29.03.2011

Где туристу научиться вкусно готовить.
Если вы любите национальные блюда разных стран, не пришло ли время научиться их готовить самому? Сегодня мы расскажем о 10 лучших кулинарных школах мира.

Swahili Cooking Course
Занзибар

Во время этого курса в сможете полностью погрузится в кулинарные премудрости Занзибара, поселившись в одной из местных небольших деревень. Вы узнаете об арабском, индийском и персидском влиянии на местную кухню и побываете на овощном, фруктовом, рыбном базарах и на рынке специй. Путешествуя по островам, слушатели курсов смогут брать практические уроки у аборигенок. Учебная программа включает мастер-классы по выбору специй, кофе и овощей, по приготовлению занзибарского кофе, карри, масала и десертов.

Seasons of my Heart
Мексика
Знаменитый шеф-повар и автор множества кулинарных книг Сусанна Триллинг в штате Оаксака дает уроки начинающим и продвинутым кулинарам. Она поведает вам о латиноамериканской и мексиканской кухне, о том, как с помощью пряных лекарственных трав сделать вашу пищу не только вкусной, но и целебной. Курсы включают в себя и элемент знакомства с мексиканской культурой: дегустации проводятся в домах местных жителей или на рынке. Есть также спецкурсы по летним овощам и лесным грибам.

Tokyo Sushi Academy
Япония
В японской столице есть уникальное учебное заведение: там лучшие шеф-повара делятся своими секретами по приготовлению суши и сашими. Если вы не готовы превратиться с настоящего студента и на время поселиться в Японии, то вам стоит побывать хотя бы на двухчасовых вводных курсах специально для туристов. Даже за это короткое время вам расскажут о владении ножом, о том, как сделать роллы, и предложат продегустировать саке.

Souk Cuisine
Марокко
Этот курс включает в себя уроки домашней марокканской кухни от местных женщин. Вас обязательно сводят на рынок, где вам расскажут абсолютно все о марокканских специях и научат правильно торговаться. Кулинарные уроки проводятся во дворе традиционного дома в Марракеше. Есть спецкурсы, посвященные блюдам на ужин и вегетарианским кушаньям. Souk Cuisine проводит также Кулинарную Неделю: вы можете приобрести сразу пакет услуг, включающий не только уроки, но и отель с питанием.

Baan Thai Cookery School
Таиланд
Тайская кулинарная школа в Чиангмае предлагает и обучение на целый день, и вечерние курсы. Студенты научатся готовить такие блюда из тайского меню как ларб, суп том ян, всевозможные закуски и десерты, узнают об особенностях домашних красной и зеленой паст карри. Во всех курсах могут учесть предпочтения вегетарианцев. Студенты привезут домой книгу рецептов и путеводитель по тайским специям. И что особенно важно, преподаватели посоветуют вам, какими привычными продуктами вы сможете заменить уникальные тайские компоненты блюд в домашних условиях.

La Cuisine Paris
Франция
Эта кулинарная школа во французской столице предлагает целый ассортимент всевозможных курсов по скользящему графику. Можно выбрать обучающие программы, как делать круассаны, различные традиционные блюда из сезонных ингредиентов, как быстро приготовить настоящий французский ужин. Школа проводит также экскурсии на старейший рынок Парижа - Мобер. Обучение ведется на французском и английском языках.

Le Tigre de Papier
Камбоджа
В этой школе обучают кхмерским традициям приготовления пищи. Курс предполагает посещение рынка и двухчасовой урок домашней кулинарии. Уникальность программы в том, что здесь не готовят каждый раз одно и то же. Вы выбираете на рынке какие-то продукты, а вам потом расскажут, что из них можно сотворить: салат из папайи, жареные роллы или карри. Завершается все совместным обедом, на котором студенты могут попробовать все, что у них получилось.

Cooking Classes in Rome
Италия
Шеф-повар Андреа Консоли готова поделиться своим опытом по приготовлению традиционных римских блюд. Курсы состоят из пять часов занятий, проводящихся с понедельника по субботу. Вы научитесь готовить пасту, закуски-антипасти, различные вторые блюда и десерты. За дополнительную плату студенты смогут сопроводить дегустацию приготовленных кушаний вином.

Red Bridge Restaurant and Cooking School
Вьетнам
В известной кулинарной школе Red Bridge можно выбрать любой курс от базовых для новичков до глубокого погружения во вьетнамскую кухню. Шеф-повара учат готовить пхо, жареные роллы и другие всевозможные местные блюда. В программу включено посещение рынка.

Cooking with Teresita
Аргентина

На этих курсах в Буенос-Айресе вы научитесь готовить пироги-эмпанады по-домашнему и жарить барбекю в аргентинском стиле. В «эмпанада-курс» включены знакомство с местными специями, рассказ об особенностях выбора правильного мяса, о приготовлении теста и заключительный банкет с вином. «Барбекю-курс» предполагает глубокое погружение в мясную тему: посещение лавки мясника, подготовку мяса для гриля, приготовление салатов и соусов.


По сообщению "РБК: Turist.ru"

Новости

 Подробнее... 06.05.2014
Греция - одна из самых желанных стран в мире для туристов.
К десяти самым желанным странам для путешественников относится Греция, согласно TripBarometer ...
 Подробнее... 30.04.2014
Перуанский парк познакомит с историей индейцев.
В перуанском национальном парке Помак (Santuario Historico Bosque de Pomac) разрабатываются две новые ...
 Подробнее... 30.04.2014
На шенгенскую визу с 2015 года потребуются отпечатки пальцев.
По словам представителей польской дипмиссии в Калининграде, с 1 января 2015 года процедура ...
 Подробнее... 30.04.2014
На популярном испанском курорте Ибица начался гастрономический фестиваль Gastro Jornadas del Mar y de la Tierra. Туристы-гурманы могут посетить мероприятие вплоть до 8 июля 2014 г. ...
 Подробнее... 30.04.2014
С приближением высокого летнего сезона визовый центр Греции в Москве, как и в прошлые годы, увеличивает число приемных дней. Начиная с 3 мая подача заявлений ...
 Подробнее... 30.04.2014
Qatar Airways представила новые ванные комнаты самолетов A380-800.
Компания Qatar Airways представила публике интерьеры обновленного салона первого ...
 Подробнее... 28.04.2014
Новые требования Турции к паспортам перенесены на конец года.
В отделе культуры и туризма посольства Турции в Москве сообщили, что страна отодвинула ...
 Подробнее... 28.04.2014
В центре немецкого города Мюнхена появится необычный отель, который будет состоять из двух корпусов неправильной формы. Проект уже прозвали "тетрис-куб". ...
 Подробнее... 28.04.2014
Республика Панама отменяет визовый режим с Россией. Соответствующий указ подписал президент страны Рикардо Мартинелли.

"В МИД России приветствуют ...
 Подробнее... 28.04.2014
На самом страшном острове Европы появится роскошный отель.
Власти Венеции приняли решение построить новый роскошный отель на территории региона. Гостиница ...
          

Новости компании

 Подробнее... 19.07.2011
14 июля Cathay Pacific Airways отметила годовщину успешных полетов из Гонконга в Москву (Домодедово). Рейс, совершающийся три раза в неделю, был запущен ...
 Подробнее... 07.07.2011
Авиакомпания Qatar Airways получила награду "Авиакомпания года" на ежегодной Skytrax World Airline 2011 за высочайший уровень сервиса на борту и операционную эффективность. ...
 Подробнее... 01.07.2011
Предлагаем Вам специальные тарифы от различных авиакомпаний. Различные направления по очень привлекательным тарифам.
Подробнее... ...
 Подробнее... 06.07.2010
Рады предложить Вам программу ФЕСТИВАЛЯ ФЕЙЕРВЕРКОВ на летний сезон 2010 на Лазурном побережье в Монте-Карло и Каннах.
Это самое панорамное и зрелищное ...
 Подробнее... 20.04.2010
Приглашаем Вас в незабываемый "Порт приключений"! Порт Авентура - это тематический парк студии Universal в Испании, посещение которого оставляет самые яркие впечатления. ...
 Подробнее... 24.02.2010
Etihad Airways - лучшая авиакомпания мира!
На недавно прошедшей церемонии 2010 Business Travel World Awards, Etihad Airways получила новую награду ...
 Подробнее... 12.01.2010
Сезон распродаж в ОАЭ! Дубайский торговый фестиваль! Около 50 торговых центров и более 6 тыс розничных магазинов примут участие в фестивале. Они предоставят ...
 Подробнее... 07.12.2009
Изменения стоимости виз в Австрию и Италию.
Доводим до Вашего сведения, что в связи с ежегодными сложностями с оформлением виз на новогодние заезды в Австрию и Италию накануне вылета, с 07. ...
 Подробнее... 04.12.2009
Роскошный отель Evian Royal Resort приглашает на зимний отдых.
Всемирно известный Evian Royal Resort, расположенный на южном берегу Женевского озера ...
 Подробнее... 27.11.2009
Эмирейтс поощряет своих пассажиров!
Пассажиры первого класса могут бесплатно остановиться на две ночи, а пассажиры бизнес-класса — на одну ночь в любом из многочисленных отелей ...